Ihanteellinen Resepti
Lionelin mikroaaltouuni
Isäni sai tämän reseptin tädillään ja se on ollut perheen perinne. Isälläni kului 2 1/2 tuntia jokaiselle erälle, mutta se voidaan valmistaa mikroaaltouunilla vain 10 minuutissa.
Ravintotiedot
510
Kalorit
Hiilihydraatit 35% (44g)
Rasvat 50% (28g)
Proteiinit 16% (20g)
52 min
Juosta
1.3 h
Polkupyörä
3.1 h
Puhdistus
Hiilihydraatit44g
Ravintokuitu5g
Sokerit5g
Rasvat28g
Kyllästynyt15g
Trans0.4g
Proteiinit20g
Natrium820mg
Kalium850mg
Kolesteroli120mg
Kalsium75%
Rauta3.5%
Ainesosat
- ½ kuppi maitoa
- ½ kupillista voita, sulatettuna
- ½ kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
- ravilaittosuihke
- ½ tl suolaa
- 2 ruokalusikallista voita
- 2 rkl yleisjauhoja
- 2 kuppia valkoista sokeria
- 1 tl vaniljaa
- 1 (1 unssi) neliönmuotoista makeuttamatonta suklaata
Resepti
-
1Sekoita sokeri, jauhot ja suola keskenään 2 litran lasisessa kulhossa. Sekoita joukkoon 1/2 kupillista sulatettua voita ja maitoa ja lisää sitten suklaa.
-
2Mikroaaltouuni suurella teholla 5 minuuttia. Ota pois mikroaaltouunista ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja sekoittunut kunnolla.
-
3Palaa mikroaaltouuniin ja kypsennä pehmeä pallo-asteella tai 245 astetta F (118 astetta C), noin 4 minuuttia.
-
4Suihkuta sillä välin 8 x 11 tuuman pannu keittosuihkeella.
-
5Lisää nopeasti saksanpähkinät, 2 rkl voita ja vanilja; sekoita, kunnes seos alkaa menettää kiiltoaan. Kaada valmisteltuun vuokaan ja anna jäähtyä noin 1 tunti, ennen kuin leikkaat paloiksi.
- Pähkinät ovat valinnaisia. Jos käytät, voit korvata saksanpähkinät pekaanipähkinöillä.
- Tämä resepti perustuu 1750 watin mikroaaltouuniin. Pienemmän tehon mikroaaltouuneissa on lisättävä minuutti jokaista 250 wattia vähemmän. Jos et käytä pähkinöitä, lyhennä kypsennysaikaa minuutilla.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi