Ihanteellinen Resepti
Lemon Poke -kakku
Tämä on kostea sitruunainen kakku. Sitä kutsutaan poke-kakuksi, koska siihen pistetään reikiä, jotka imevät lasitteen. Halutessasi voit tarjoilla tämän vaniljajäätelön tai täytteen kera.
Ravintotiedot
290
Kalorit
Hiilihydraatit 54% (39.4g)
Rasvat 40% (12.9g)
Proteiinit 6% (4.7g)
29 min
Juosta
44 min
Polkupyörä
1.7 h
Puhdistus
Hiilihydraatit39.4g
Ravintokuitu0.3g
Sokerit18.9g
Rasvat12.9g
Kyllästynyt3.1g
Proteiinit4.7g
Natrium441mg
Kalium59mg
Kolesteroli82mg
A-vitamiini2%
C-vitamiini0%
Kalsium4%
Rauta11%
Ainesosat
- ½ kuppi kasviöljyä
- 1 (15.25) paketti keltainen kakkusekoitus
- 4 isoa munaa
- 2 kuppia konditoriasokeria
- 1 (3,4 unssia) paketti instant sitruunavanukas sekoitus
- ¾ kuppia vettä
- ⅓ kupillista sitruunamehua
Resepti
-
1Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Voitele ja jauhota 9 x 13 tuuman vuoka.
-
2Kakun valmistus: Sekoita kakkuseos ja pikavanukas keskenään suuressa kulhossa. Lisää vesi, öljy ja munat; sekoita tasaiseksi ja hyvin sekoitukseksi. Levitä taikina tasaisesti valmistettuun vuokaan.
-
3Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, noin 40-45 minuuttia. Kun kakku on vielä kuuma, pistele haarukalla reikiä pintaan.
-
4Lasitteen valmistaminen: Sekoita sitruunamehu ja makeissokeri pienessä kulhossa tasaiseksi; kaada kuuman kakun päälle ja anna valua reikiin. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi