Ihanteellinen Resepti
Kreikkalainen kurpitsapiirakka
Kreikassa valmistamme kahdenlaisia kurpitsapiirakoita: makeita ja suolaisia. Tämä on makea kurpitsapiirakka. Jos sinulla sattuu olemaan ruokakomerossasi tölkki kurpitsasosetta, voit ehkä kokeilla sitä!
Ravintotiedot
102
Kalorit
Hiilihydraatit 96% (25g)
Rasvat 0% (0)
Proteiinit 4% (1g)
10 min
Juosta
15 min
Polkupyörä
37 min
Puhdistus
Hiilihydraatit25g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat0g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit1g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 2 arkkia pakastettua lehtitaikinaa, sulatettu
- ⅛ tl jauhettua muskottipähkinää
- ½ tl jauhettua kanelia
- 1 kuppi hienoa mannasuurimoa
- 1 kuppi rusinoita
- 1 muna, hieman vatkattuna
- ¾ kuppia valkoista sokeria
- 2 (15 unssia) purkkia kurpitsasosetta
- ¼ tl jauhettua neilikkaa
Resepti
-
1Kuumenna uuni 175 asteeseen (350 asteeseen F).
-
2Voitele reunallinen uunipelti.
-
3Kuumenna kurpitsasose pannulla keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut ja sose on paksua. Sekoita joukkoon sokeri, rusinat, mannasuurimot, kaneli, neilikka ja muskottipähkinä. Poista lämmöltä.
-
4Aseta yksi lehtitaikinalevy valmiille uunipellille. Levitä kurpitsaseos taikinan päälle ja peitä jäljellä olevalla taikinalevyllä. Voitele lehtitaikinan pinta vatkatulla munalla.
-
5Paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi, 30-40 minuuttia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi