Ihanteellinen Resepti
Karamellikaramellit
Nämä karamellit valmistetaan ruskeasta sokerista, kermasta, voista ja maissisiirapista, ja ne on maustettu aavalla vaniljalla.
Ravintotiedot
150
Kalorit
Hiilihydraatit 53% (19g)
Rasvat 44% (7g)
Proteiinit 3% (1g)
15 min
Juosta
23 min
Polkupyörä
55 min
Puhdistus
Hiilihydraatit19g
Ravintokuitu1g
Sokerit15g
Rasvat7g
Kyllästynyt4.5g
Trans0g
Proteiinit1g
Natrium25mg
Kolesteroli5mg
Ainesosat
- 1 ¼ kuppia raskasta kermaa
- 2 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi maissisiirappia
- 1 ¼ kuppia ruskeaa sokeria
- 1⅔ kupillista valkoista sokeria
- ¾ kuppia täysmaitoa
- 1 kuppi voita
Resepti
-
1Yhdistä ruskea sokeri, valkoinen sokeri, voi, maissisiirappi, kerma, maito ja vanilja keskilämmöllä kattilassa. Kuumenna satunnaisesti sekoittaen 121-129 astetta C (250-265 astetta F) tai kunnes pieni määrä kylmään veteen pudotettua siirappia muodostaa jäykän pallon. Kaada 8x8 tuuman vuokaan. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi