Ihanteellinen Resepti
Herkullisia karpalo-lesekeksejä
Makea tasapaino rapean ja pureskevan välillä! Pellava ja leseet lisäävät joitain terveyshyötyjä tähän reseptiin. Kaiken kaikkiaan herkullinen ja maukas keksi! Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa huoneenlämmössä.
Ravintotiedot
300
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (0)
Rasvat 74% (24g)
Proteiinit 26% (19g)
30 min
Juosta
46 min
Polkupyörä
1.8 h
Puhdistus
Hiilihydraatit0g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat24g
Kyllästynyt10g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit19g
Natrium75mg
Kalium0mg
Kolesteroli80mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- ½ tl leivinjauhetta
- ⅝ kuppi makeutettuja kuivattuja karpaloita
- ¼ kuppia pellavansiemenjauhoa
- 1 tl appelsiinin kuorta tai maun mukaan
- 2 rkl yleisjauhoja
- ½ tl ruokasoodaa
- ½ tl maitoa
- ½ kuppi yleisjauhoja
- ¼ kuppia valkoista sokeria
- 1 iso munanvalkuainen
- ¼ kuppia suolatonta voita, pehmennetty
- ½ kupillista lesemuroja (kuten All-Bran® Bran Buds®)
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
-
2Sekoita 1/2 kuppia plus 2 ruokalusikallista jauhoja, pellavansiemenjauhoa, leivinjauhetta ja ruokasoodaa keskenään keskikokoisessa kulhossa.
-
3Vatkaa voi ja sokeri suuressa kulhossa sähkövatkaimella keskinopeudella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munanvalkuainen ja maito; Sekoita hyvin. Lisää jauhoseos vähitellen vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes se on hyvin sekoittunut. Sekoita kuivatut karpalot, murot ja kuori, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
-
4Pudota kasatut teelusikalliset taikinaa 1 tuuman etäisyydellä toisistaan rasvattamattomille pellille.
-
5Paista esilämmitetyssä uunissa vaaleanruskeaksi, noin 14 minuuttia. Jäähdytä pellillä 3–4 minuuttia; irrota telineisiin. Jäähdytä kokonaan.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi