Ihanteellinen Resepti
Helppoa Raspberry Curd
5 ainesosan ansiosta vadelmarahkan valmistaminen on riittävän yksinkertaista aloittelijalle.
Ravintotiedot
303
Kalorit
Hiilihydraatit 76% (56.5g)
Rasvat 21% (7g)
Proteiinit 3% (2.2g)
31 min
Juosta
46 min
Polkupyörä
1.8 h
Puhdistus
Hiilihydraatit56.5g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat7g
Kyllästynyt3.9g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit2.2g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- ¼ kuppia voita
- ½ kuppia valkoista sokeria
- 1 (6 unssia) säiliö tuoreita vadelmia
- 1 tl sitruunamehua
- 2 munat
Resepti
-
1Yhdistä vadelmat ja sokeri tehokkaassa tehosekoittimessa (kuten Vitamix®).
-
2Riko munat varovasti pieneen lasikulhoon varmistaen, ettei kulhoon putoa kuoren paloja. Kaada kananmunat tehosekoittimeen vadelma-seoksen kanssa. Peitä ja sekoita pienellä muuttujalla 1, säädä nopeasti muuttujaan 10. Sekoita suurella nopeudella 1 minuutin ajan.
-
3Sulata voi pienessä kattilassa keskilämmöllä. Kaada joukkoon vadelmaseos siivilän läpi. Lisää sitruunamehu. Keitä ja sekoita, kunnes juustoaine paksunee sen verran, että se peittää lusikan selän, noin 5 minuuttia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi