Ihanteellinen Resepti
Girl Scout Thin Mints -juustokakku
Tämä on suosikkijuustokakkuni suklaamintun täytteellä, puhumattakaan hämmästyttävästä kuoresta, joka pitää itsestään.
Ravintotiedot
140
Kalorit
Hiilihydraatit 65% (23g)
Rasvat 29% (4.5g)
Proteiinit 6% (2g)
14 min
Juosta
21 min
Polkupyörä
51 min
Puhdistus
Hiilihydraatit23g
Sokerit14g
Rasvat4.5g
Kyllästynyt3g
Trans0g
Proteiinit2g
Natrium70mg
Kolesteroli5mg
A-vitamiini4%
C-vitamiini0%
Kalsium4%
Rauta4%
Ainesosat
- 1 tl vaniljauutetta
- ¾ kuppia valkoista sokeria
- 3 munat
- 3 (8 unssia) pakkausta tuorejuustoa, pehmennetty
- 3 rkl voita, sulatettuna
- 1 tippa piparminttuuutetta tai maun mukaan
- 25 Thin Mints Girl Scout Cookies®, murskattu
- 10 Thin Mints Girl Scout Cookies®, murskattu
Resepti
-
1Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Kääri jousivuoan pohja alumiinifolioon.
-
2Sekoita 25 murskattua keksiä voilla suuressa kulhossa. Painele jousivuoan pohjalle muodostamaan kuori.
-
3Vatkaa tuorejuusto, sokeri ja vaniljauute kulhossa sähkövatkaimella tasaiseksi vaahdoksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen välillä. Taita joukkoon 10 murskattua keksiä ja piparminttuuute.
-
4Levitä tuorejuustoseos pohjan päälle. Laita jousivuoka syvään uunivuokaan. Kaada uunivuokaan vettä sen verran, että se tulee vuoan reunoille puoleen väliin.
-
5Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes juustokakun keskiosa on hyytynyt, 45-60 minuuttia. Sammuta uuni ja avaa luukkua hieman, jätä juustokakku jäähtymään sisälle, noin 1 tunti. Jäähdytä, kunnes se on kiinteä, noin 4 tuntia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi