Ihanteellinen Resepti
Dolcetti di Marzapane (italialaisia marsipaanikeksejä)
Herkullisia italialaisia marsipaanikeksejä, jotka on maustettu sitruunankuorella ja pyöristetty sokerissa. Perinteisiä gluteenittomia jouluherkkuja, joita on hyvä palvella ympäri vuoden.
Ravintotiedot
469
Kalorit
Hiilihydraatit 46% (53.1g)
Rasvat 45% (23.4g)
Proteiinit 9% (10g)
48 min
Juosta
1.2 h
Polkupyörä
2.8 h
Puhdistus
Hiilihydraatit53.1g
Sokerit52g
Rasvat23.4g
Kyllästynyt6.3g
Proteiinit10g
Natrium150mg
Ainesosat
- 5 ¼ kuppia jauhettuja manteleita
- ¼ kuppia valkoista sokeria tai tarpeen mukaan
- 2½ kuppia valkoista sokeria
- 2 munat
- 2 rkl sitruunankuorta
- 1 tl vaniljauutetta
Resepti
-
1Yhdistä jauhetut mantelit, 2 1/2 kupillista sokeria, munat, sitruunan kuori ja vaniljauute kulhossa; sekoita tasaiseksi taikinaksi.
-
2Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 F). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
-
3Kaada 1/4 kuppia sokeria matalalle lautaselle. Pyörittele taikinasta pähkinän kokoisia palloja ja pyörittele sokerissa. Aseta 2 tuuman etäisyydelle toisistaan uunipellille.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes se on vaaleanruskea, 10-15 minuuttia. Ota uunista ja siirrä varovasti ritilälle. Jäähdytä kokonaan ennen tarjoilua.
- Voit myös voidella uunipellin voilla ja ripotella jauhoja leivinpaperin sijaan.
- Halutessasi voit koristella keksit puolikkaalla mantelilla.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi