Ihanteellinen Resepti
Make-Ahead Instant Pot® kukkakaaliriisi
Tämä on yksinkertainen menetelmäni valmistaa kukkakaaliriisiä etukäteen. Pidän tämän puhtaana, koska en ole koskaan varma, minkä kanssa tarjoan sen, mutta jos aiot käyttää sitä heti, mausta kukkakaali vapaasti ennen kuin laitat sen höyrytyskoriin. Säilytä pakastimessa enintään 1 kuukausi.
Ravintotiedot
266
Kalorit
Hiilihydraatit 1% (0.9g)
Rasvat 75% (22g)
Proteiinit 24% (16g)
27 min
Juosta
40 min
Polkupyörä
1.6 h
Puhdistus
Hiilihydraatit0.9g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat22g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit16g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 1 (4 puntaa) kukkakaali, leikattu suuriksi kukinnoiksi
Resepti
-
1Kaada 1 kupillinen vettä monitoimiseen painekattilaan (kuten Instant Pot®) ja laita sen sisälle tulppa. Aseta höyryttimen kori lautasen päälle ja aseta kukkakaali sisälle.
-
2Sulje ja lukitse kansi. Valitse korkea paine valmistajan ohjeiden mukaan; aseta ajastin 1 minuutiksi. Anna paineen muodostua 10–15 minuuttia.
-
3Vapauta paine varovasti pikavapautusmenetelmällä valmistajan ohjeiden mukaan, noin 2 minuuttia. Siirrä kukkakaali jäävesikulhoon keittämisen lopettamiseksi.
-
4Pullota kukkakaali monitoimikoneella riisin kokoisiksi paloiksi. Laita riisikukkakaali siivilään ja poista ylimääräinen vesi puristamalla.
-
5Kaavi yksittäiset annokset kukkakaaliriisiä pakasteturvallisiin vetoketjullisiin pusseihin ja pakasta.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi