Ihanteellinen Resepti
Kesäkurpitsa ja jauhelihapannu
Tämä jauheliha-, kesäkurpitsa- ja juustopannu on vaimoni suosikkiateria. Se on maukas sekoitus jauhettua naudanlihaa, vihanneksia ja suosikkijuustoasi, joka tyydyttää koko perheesi!
Ravintotiedot
23
Kalorit
Hiilihydraatit 59% (3.13g)
Rasvat 13% (0.3g)
Proteiinit 28% (1.5g)
2 min
Juosta
3 min
Polkupyörä
8 min
Puhdistus
Hiilihydraatit3.13g
Ravintokuitu1.7g
Sokerit2.7g
Rasvat0.3g
Kyllästynyt0.01g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit1.5g
Natrium0mg
Kalium460mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 1 (14,5 unssia) tölkki italialaistyylisiä haudutettuja tomaatteja
- 1 (8 unssia) paketti raastettua terävää Cheddar-juustoa
- 1 keskikokoinen makea sipuli hienoksi pilkottuna
- 4 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 1 (6 unssia) purkki viipaloituja mustia oliiveja
- 1 (6,5 unssia) tölkki tomaattikastiketta
- suolaa ja jauhettua valkopippuria maun mukaan
- 1 (8 unssia) paketti viipaloituja valkoisia sieniä
- 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
- 2 valkosipulinkynttä , jauhettu
Resepti
-
1Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Kypsennä ja sekoita naudanlihaa ja sipulia kuumalla pannulla, kunnes naudanliha on ruskistunut ja mureneva ja sipuli on läpikuultava, 5–7 minuuttia. Tyhjennä ja hävitä rasva.
-
2Murskaa haudutetut tomaatit pienemmiksi paloiksi kulhossa ja kaada sitten pannulle. Sekoita joukkoon sienet, tomaattikastike, oliivit, valkosipuli, suola ja pippuri. Anna kiehua kannen alla, kunnes neste vähenee, 20-30 minuuttia.
-
3Viipaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa ja leikkaa sitten poikittain 1/2 tuuman viipaleiksi. Lisää kesäkurpitsa naudanlihaseokseen; peitä ja keitä, kunnes kesäkurpitsa on kiinteää mutta mureaa, 5–7 minuuttia. Sekoita joukkoon Cheddar-juustoa; peitä ja kypsennä, kunnes se on sulanut, 3-4 minuuttia.
- Näyttää siltä, että paljon sipulia; Kuitenkin, kuten sanoin aiemmin, vaimoni rakastaa tätä ja hän vihaa sipulia. Sipulit sulautuvat hyvin muiden ainesosien kanssa, eivätkä ne ole erityisen makuisia ruoassa. En pärjäisi ilman niitä!
- Pidämme tästä ruuasta oliiveilla ja sienillä, mutta joskus jätämme ne pois, jos meillä ei ole niitä käsillä.
- Voit käyttää suosikkijuustoasi Cheddarin sijaan. Rakastamme juustoa, joten yleensä tuplaamme reseptissä vaaditun määrän.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi