Ihanteellinen Resepti
Smoky Black Bean Dip
Säilykkeet adobo-kastikkeessa tuovat savuista syvyyttä tähän mustapapudippiin. Tarjoile tortillalastujen ja cruditen kanssa.
Ravintotiedot
120
Kalorit
Hiilihydraatit 70% (22g)
Rasvat 7% (1g)
Proteiinit 22% (7g)
12 min
Juosta
18 min
Polkupyörä
44 min
Puhdistus
Hiilihydraatit22g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat1g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit7g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- ¼ kuppia hienonnettua sipulia
- ½ tl kosher-suolaa
- 2 tl limetiini mehuaa
- 3 valkosipulinkynttä , hienonnettuna
- 2 tl hienonnettua chipotle-paprikaa adobo-kastikkeessa
- 1 (8 unssia) paketti cremini-sieniä hienonnettuna
- ½ kuppia suolatonta kanalientä
- ¼ kuppia vähärasvaista smetanaa
- 2 rkl oliiviöljyä, jaettu
- 1 (15,5 unssia) tölkki suolaamattomia mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu
Resepti
-
1Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Lisää sienet, sipuli ja valkosipuli; keitä kunnes sienet ovat pehmeitä ja sipuli on läpikuultava, noin 7 minuuttia. Lisää kanaliemi ja chipotle-paprikat adobo-kastikkeessa; keitä 1 minuutti.
-
2Siirrä sieniseos monitoimikoneen kulhoon. Lisää pavut ja suola; syke, kunnes se yhdistyy hyvin.
-
3Siirrä kulhoon ja kääntele sekaan smetana, loput 1 rkl öljyä ja limetin mehu.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi