Ihanteellinen Resepti
Paistettu vihannes Tempura
Tämä alkupala on erittäin helppo ja herkullinen tapa aloittaa mikä tahansa aasialaisvaikutteinen ateria. Nauttia!
Ravintotiedot
400
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (80g)
Rasvat 0% (2.4g)
Proteiinit 0% (0)
40 min
Juosta
1 h
Polkupyörä
2.4 h
Puhdistus
Hiilihydraatit80g
Rasvat2.4g
Natrium460mg
Kolesteroli0mg
Ainesosat
- 1 pieni kurpitsa, leikattu 1/4 tuuman viipaleiksi
- 1 kuppi kukkakaalin kukintoja
- ½ kuppi soijakastiketta
- ¼ kuppia vettä
- 1 bataatti, leikattu 1/4 tuuman viipaleiksi
- 1 kuppi parsakaalin kukintoja
- 2 munat
- ¼ kuppia yleisjauhoja
- suolaa maun mukaan
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 vihreä sipuli, hienonnettuna
- 2 dl panko-korppujauhoja
- 1 sipuli, viipaloitu 1 tuuman paksuisiksi ja erotettu renkaiksi
- 10 vihreitä papuja, leikattu
- 2 tl valkoista sokeria
Resepti
-
1Kuumenna uuni 230 asteeseen (450 asteeseen F). Voitele iso uunipelti.
-
2Yhdistä panko ja suola matalassa kulhossa. Vatkaa munat erillisessä pienessä kulhossa. Yhdistä parsakaali, kukkakaali, bataatti, kesäkurpitsa, sipuli ja vihreät pavut yhteen suuressa kulhossa; lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.
-
3Ravista jokaisesta kasvispalasta ylimääräiset jauhot, kasta vatkattuun munaan ja purista panko-seokseen. Heitä varovasti käsiesi välissä, jotta panko-murut, jotka eivät ole kiinni, voivat pudota pois. Aseta vihannekset valmiille uunipellille; Älä pinoa.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi, välillä käännellen, 10-15 minuuttia.
-
5Sekoita soijakastike, vesi, riisiviinietikka ja sokeri kattilassa keskilämmöllä kuumaksi, 1-2 minuuttia. Poista lämmöltä ja lisää vihreä sipuli. Tarjoa kastike kasvisten kanssa.
- Tämä resepti on loistava tapa käyttää yli jääneet kasvikset. Kokeile minkä tahansa haluamasi kanssa!
- Tämän reseptin ravintoarvotiedot sisältävät kaikki leivän ainesosat. Todellinen kulutettu määrä vaihtelee.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi