Ihanteellinen Resepti
Friteeratut Calamari-sormukset
Kotitekoisia calamari sormuksia. Tämä resepti on erittäin helppo tehdä ja yksinkertaisesti herkullinen!
Ravintotiedot
173
Kalorit
Hiilihydraatit 39% (16.9g)
Rasvat 39% (7.4g)
Proteiinit 22% (9.6g)
17 min
Juosta
26 min
Polkupyörä
1 h
Puhdistus
Hiilihydraatit16.9g
Sokerit4.7g
Rasvat7.4g
Proteiinit9.6g
Natrium749mg
Ainesosat
- 2 tl suolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl cocktailkastiketta tai maun mukaan
- 6 kuppia kasviöljyä paistamiseen
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- 1 sitruuna, neljäsosa
- 12 unssia jäädytettyjä calamarirenkaita, sulatettu ja arvotettu
- 1 tl paprikaa
- suolaa maun mukaan
- 1 kuppi yleisjauhoja
Resepti
-
1Sekoita jauhot, 2 tl suolaa, paprika ja mustapippuri keskenään matalassa kulhossa.
-
2Kuumenna öljy friteerauskeittimessä tai suuressa kattilassa 375 asteeseen F (190 astetta C).
-
3Purista calamarirenkaita jauhoseokseen tasaiseksi pinnoitukseksi ravistaen ylimääräiset jauhot pois.
-
4Työskentele erissä ja paista calamarirenkaita kuumassa öljyssä kullanruskeiksi 3–4 minuuttia. Siirrä keitetty calamari talouspaperilla vuoratulle lautaselle; ripottele päälle suolaa. Tarjoile calamari cocktailin ja sitruunaviipaleilla.
- Tämän reseptin ravintoarvotiedot sisältävät koko leivän ainesosien määrän. Todellinen kulutetun leivän määrä vaihtelee. Olemme määrittäneet paistamiseen käytettävän öljyn ravintoarvon perustuen 10 %:n retentioarvoon kypsennyksen jälkeen. Tarkka määrä vaihtelee kypsennysajan ja lämpötilan, ainesosien tiheyden ja käytetyn öljyn tyypin mukaan.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi