Ihanteellinen Resepti
Yksinkertaiset uunimunat
Herkullisia, pehmeitä ja yksinkertaisia, nämä paistetut munat sopivat täydellisesti laiskalle brunssille, ja ne kaipaavat vain paahtoleipäsotilaiden kastelua. Tämä on herkullista brunssille tai erikoisaamiaiseksi ja toimii hyvin appelsiinimehun kanssa.
Ravintotiedot
163
Kalorit
Hiilihydraatit 49% (20g)
Rasvat 25% (4.5g)
Proteiinit 27% (11g)
16 min
Juosta
25 min
Polkupyörä
1 h
Puhdistus
Hiilihydraatit20g
Ravintokuitu7.6g
Sokerit13g
Rasvat4.5g
Kyllästynyt1.4g
Proteiinit11g
Natrium930mg
Ainesosat
- 4 viipaletta leipää
- 1 siivu pekonia ohuiksi viipaleina (valinnainen)
- 1 rkl voita tai maun mukaan
- 1 rkl raskasta kermaa
- suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
- ¼ kuppia maitoa
- 3 munat
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Voitele 2 keraamista ramekiinia.
-
2Vatkaa munat, maito ja kerma kulhossa hyvin sekoitellen.
-
3Laita 1/2 pekonia jokaiseen valmistettuun ramekiiniin. Kaada 1/2 munaseosta jokaiseen ramekiiniin. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes pinta on kupera, kullanruskea ja kypsä, noin 25 minuuttia.
-
5Kun munat paistavat, paahda leipäviipaleet leivänpaahtimessa haluttuun kypsyyteen. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi; voidellaan voilla. Tarjoile paistettujen kananmunien kanssa.
- Jos sinulla ei ole ramekineja, voit käyttää Texas-muffinivuokia. Jos sinulla ei ole niitäkään, käytä tavallisia muffinivuokia, mutta jos käytät tavallisia muffinivuokia, muista, että niistä tulee 4.
- Tämä resepti on todella helppo kaksin- tai kolminkertaistaa palvelemaan useampia ihmisiä. Jos sinulla on vain kaksi munaa, älä huoli! Hyvin se silti pärjää!
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi