Ihanteellinen Resepti
Täysjyvävehnämaapähkinävoipannukakkuja suklaalastuilla
Nämä pannukakut ovat maapähkinävoisen herkullisia ja silti kevyitä ja pörröisiä. Jos et ole koskaan käyttänyt täysjyvävehnäjauhoja, tämä on erinomainen resepti, jolla pääset alkuun. Et missaa valkoisia jauhoja.
Ravintotiedot
306
Kalorit
Hiilihydraatit 53% (41g)
Rasvat 41% (14g)
Proteiinit 6% (5g)
31 min
Juosta
47 min
Polkupyörä
1.8 h
Puhdistus
Hiilihydraatit41g
Ravintokuitu5g
Rasvat14g
Kyllästynyt3g
Proteiinit5g
Ainesosat
- 1 kuppi täysjyvävehnäjauhoja
- 3 rkl sileää maapähkinävoita
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 isoa munaa
- 2 keskikypsää banaania
- 1 rkl suolaamatonta voita tai tarpeen mukaan
- ¼ tl suolaa
- ½ kuppi tummaa suklaata
- 1 kuppi maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
Resepti
-
1Esilämmitä parilaa keski-matalalle lämmölle valmistajan ohjeiden mukaan.
-
2Sekoita tai siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola isossa kulhossa. Sekoita joukkoon suklaapalat.
-
3Vatkaa munat keskenään keskikokoisessa kulhossa. Lisää banaanit kulhoon ja muussaa. Lisää maito, maapähkinävoi, siirappi ja vanilja; sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Kaada kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, jotta se sulaa, varo sekoittamasta liikaa.
-
4Voitele esilämmitetty paistinpannu voilla. Työskentele erissä, pudota taikinaa suurilla lusikallisilla parilalla ja keitä, kunnes muodostuu kuplia ja reunat ovat kuivia, 3–4 minuuttia. Käännä ja kypsennä toiselta puolelta ruskeaksi, 2-3 minuuttia. Toista jäljellä olevan taikinan kanssa.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi