Ihanteellinen Resepti
Tattari Kirnupiimä Pannukakut
Nämä tattaripannukakut ovat kevyt versio aamiaissuosikista. Tarjoile omenasoseen tai muiden tuoreiden hedelmien kanssa.
Ravintotiedot
407
Kalorit
Hiilihydraatit 20% (20g)
Rasvat 12% (5.2g)
Proteiinit 69% (70g)
41 min
Juosta
1 h
Polkupyörä
2.5 h
Puhdistus
Hiilihydraatit20g
Ravintokuitu0g
Sokerit7.9g
Rasvat5.2g
Kyllästynyt3.4g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit70g
Natrium0.3mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 1 iso muna
- 1 kuppi yleisjauhoja
- ¼ kuppia omenasosetta
- 3 rkl tattarijauhoja
- 1 kuppi maitoa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- ⅓ kuppi piimää
- ½ tl suolaa
- ⅓ kuppi piimää
Resepti
-
1Sekoita jauhot, tattarijauhot, ruokasooda, leivinjauhe ja suola keskenään kulhossa. Tee keskelle kuoppa ja lisää maito, piimä, omenasose, muna ja öljy. Sekoita varovasti, kunnes kuivat aineet ovat sekoittuneet, mutta taikina on edelleen kokkareinen. Anna vetäytyä vähintään 10 minuuttia ennen keittämistä.
-
2Kuumenna parila 350 asteeseen F (175 astetta C). Työskentele erissä, kauhaa 1/4 kupillista taikinaa kuumalle parilalle. Keitä, kunnes pinnalle ilmestyy pieniä kuplia, 3-4 minuuttia. Käännä ja paista kullanruskeaksi toiselta puolelta, noin 3 minuuttia lisää. Toista tehdäksesi jäljellä olevat pannukakut.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi