Ihanteellinen Resepti
www.myfitnesspal.com
Mountain Maman perunapannukakkuja
Teen perunapannukakkuja pikaperunahiutaleilla ja pikapannukakkusekoituksella, olen aina valmis bed and breakfast -vierailleni. Toimii hyvin, jos valmistat kahdelle tai 20:lle. Erinomaista sellaisenaan tai päälle pekonia, haudutettua kananmunaa ja juustoa (me pidämme myös omenasosetta sivussa.) Hyvää herkkuruokaa, taita se vain juustoviipaleen päälle. tai pekonia.
Ravintotiedot
59
Kalorit
Hiilihydraatit 42% (6.1g)
Rasvat 49% (3.2g)
Proteiinit 9% (1.3g)
6 min
Juosta
9 min
Polkupyörä
21 min
Puhdistus
Hiilihydraatit6.1g
Ravintokuitu0.7g
Sokerit0.4g
Rasvat3.2g
Kyllästynyt0.5g
Monityydyttymätön1.7g
Monityydyttymättömät0.8g
Trans0g
Proteiinit1.3g
Natrium168.1mg
Kalium136.8mg
Kolesteroli20.9mg
A-vitamiini0.5%
C-vitamiini10.1%
Kalsium0.7%
Rauta2%
Ainesosat
- ⅔ kuppi pikaperunamuusia
- 1 ripaus cayennepippuria
- ⅓ kupillinen täyttä kuivaa pannukakkuseosta
- 1 kuppi rasvatonta maitoa
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ½ kuppi hienonnettua sipulia
- 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
- ½ tl valkosipulijauhetta
- 1 ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 muna, vatkattuna
Resepti
-
1Sekoita perunahiutaleet, pannukakkusekoitus, sipuli, Cheddar-juusto, maito, muna, oliiviöljy, valkosipulijauhe, suola, pippuri ja cayennepippuri kulhossa, kunnes ne sekoittuvat hyvin.
-
2Voitele paistinpannu tai iso paistinpannu ja aseta se keskilämmölle. Pudota pannukakut, 1/4 kupillinen kerrallaan, kuumalle pannulle ja kypsennä, kunnes reunat näyttävät kuivilta ja yksi kupla ilmestyy keskelle, noin 3 minuuttia. Käännä pannukakut ja paista, kunnes ne ovat ruskeita toiselta puolelta, vielä noin 3 minuuttia.
- Tykkään tehdä "aloitussekoitusta". Kun olet ostanut pikaperunalaatikot ja täydellisen pannukakkuseoksen, miksi et käyttäisi niitä kaikkia? Yhdistän 2 kupillista perunaa ja 1 kupillista pannukakkuseosta suuressa kulhossa. Jatkan sitten tätä suhdetta, kunnes kaikki hiutaleet ovat poissa. Säilytä tämä aloitusseos ilmatiiviissä astiassa. Ota sitten vain tarvittava määrä.